I miljö- och hälsoskyddets uppgifter ingår att:
- övervaka försäljningen av tobaksprodukter, elektroniska cigaretter och nikotinvätskor samt att bevilja detaljhandelstillstånd för dem
 - behandla anmälan om partihandel
 - övervaka röktillbehör, tobakssurrogat och tobaksimitationer
 - övervaka att tobaksförbud och -begränsningar följs
 - övervaka försäljningen av nikotinpreparat i enlighet med läkemedelslagen och att bevilja detaljhandelstillstånd för dem
 - att utfärda rökförbud i en bostadssammanslutning på basis av ansökan
 
I övervakningsområdet för Mellersta Österbottens miljöhälsovård ingår Karleby, Kannus, Kaustby, Halso, Vetil, Perho, Toholampi, Kronoby och Lestijärvi.