Anmälan om primärproduktionsställe och primärproduktion ska göras till Mellersta Österbottens miljöhälsovård. Tillsynsmyndigheten bekräftar att anmälan mottagits och lägger till verksamheten i registret över tillsynsobjekt. Ingen avgift uppbärs för handläggning av anmälan. En del av funktionerna inom primärproduktion omfattas av den regelbundna tillsynen enligt Livsmedelsverkets anvisningar.
Primärproduktion av livsmedel är till exempel:
- uppfödning av kreatur för köttproduktion
- mjölk-, honungs- och äggproduktion
- fiske och fiskodling
- odling av frukt, grönsaker, spannmål och svamp
- transport, lagring och hantering av ovan nämnda produkter så att produkternas karaktär inte ändras avsevärt
- transport av andra primärprodukter än mjölk till nästa hanteringsställe i livsmedelskedjan, till exempel till en anstalt eller till detaljhandel
- småskalig överlåtelse av primärprodukter direkt till konsumenten.